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【森杰生物】长期生产供应 大蒜提取物 大蒜素 2% 蒜氨酸 植物提取物 欢迎来电咨询

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-05 02:55
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  • 所在地区:陕西
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式
    【产品名称】 大蒜提取物

    【产品别名】 (S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸, 蒜碱 
    【英文名称】 Alliin

    【  C A S   】 556-27-4

    【分 子  式】C6H11NO3S

    【分 子  量】177.2214

    【旋  光 性】[ α ]D20= + 62.8o ~ + 63.5o
    【等  电 点】PI=4.86
    【熔      点】163℃-165℃

    【提取部位】大蒜粒
    【  规   格 】大蒜素 1%-8%

    【产品外观】白色精细粉末
    【检测方法】 HPLC/ UV
    【溶 解 性】 全水溶

    【主要参数】1、干燥失重:≤5%

                      2、重 金 属:≤10ppm

                      3、农     残:≤2ppm

                      4、溶剂残留:≤0.5%

                      5、菌      检:总≤1000CFU/G,霉菌酵母菌≤100CFU/G

    【功    效】

    1 蒜氨酸 蒜酶抗肿瘤功效的实验研究

    (参考网站:/p-1095503029.html)

    2 蒜氨酸的抑菌效果和防腐保鲜研究

    (参考网站:/p-614259845.html)

    3 蒜氨酸 蒜酶诱导人胃腺癌细胞凋亡及其分子机制的研究.

    (参考网站:/p-1396810075.html)

    【应用领域】 功能食品,保健品等;

    【保存方法】 常温避光密闭保存;

    【产品包装】 1公斤/铝箔袋;25公斤/纸板桶;或根据客户需求;

    【有 效 期】 24个月


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