脂肪肝最常见的病因有三个：一是饮食不节制，吃了过多脂肪含量过高的食物；二是饮酒过量 三是肥胖，肥胖也能引起脂肪肝，这三种再加上不运动，就是造成脂肪肝的主要病因。但有的患者并不胖但也有脂肪肝，这就是肝脏的代谢功能下降了.而有胆囊结石的患者一般都有不同程度的脂肪肝.
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专家建议：
从锻炼来说，常做办公室的人每一个小时应该站起来活动一下。脂肪肝虽然跟亚健康没有必然的联系，但不少疾病都是从亚健康中发展起来的。亚健康的人群生活没有规律，没有充足的睡眠，再加上各种压力大，社会压力大，精神压力大，生活压力也大，要学会放松自己的情绪。
脂肪肝属于湿热病，让人容易情绪激动，爱发怒，怒则伤肝。尤其是春季的时候，春天是脂肪肝高发季节，也是情绪容易波动的季节，所以中医里讲究春季养肝。“人静血归于肝”，当人在睡眠状态时，血液是流向肝脏的，这个时间是最好的养肝时间，亚健康的人没有养肝的时间，因此火气比较大，所以说亚健康和脂肪肝是有相互联系的。
在中医里肝和胆是连在一起的，肝是五脏中的首位，而胆在六腑中排第一，有病的时候经常是这两个互相影响。胆结石患者也是由于饮食不节、不科学、偏食以及不爱喝水等引起的。只要有肝胆病倾向的人，在饮食方面都应该加以注意。秋冬是进补的季节，也是养生最好的季节，在生活、饮食、起居、运动各方面都配合好了，才是最好的养生之道。从四季来说，冬季是避藏的季节，也是修养的季节，到了这时要保证有充足的睡眠，调整好自己的亚健康状态。
低脂饮食，适当控制蛋白质射入，避免进食难以消化的食物，多食清淡少盐的食物，切忌辛辣燥热 你好低脂饮食，适当控制蛋白质射入，避免进食难以消化的食物，多食清淡少盐的食物，切忌辛辣燥热.
饮食建议：
在预防脂肪肝方面，健康的人应该少饮酒，不要饮酒过度。适当运动，减少脂肪的堆积。患了脂肪肝的人要尽量少吃胆固醇含量高的食物，如甜食、鸡蛋黄、肥肉、动物内脏、鱿鱼、北京炒肝等，脂肪肝跟吃是密切相关的，没有脂肪肝的人也应该尽量少吃这类东西。应多吃兔肉、鱼类、鸡肉、茄子、苦瓜、冬瓜等，蔬菜里含水量高的菜类是最好的，老北京有句俗话：冬吃萝卜夏吃姜，就是让大家多吃应季菜，应季菜的含水量在90%，热量非常低，而且也没有什么脂肪，通过水的多摄取可以排出一些热量，增加新陈代谢，对身体各个系统都有好处。
