健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 姜几片相克食物 |
| 辣角2一3个相克食物 | 肉桂少量相克食物 |
| 八角少量 | 花椒粒少量 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
| 葱小半根相克食物 | |
土豆胡萝卜烧肉的做法
1.土豆，胡萝卜切块，肉炒熟
2.锅里倒油烧热放葱姜肉桂八角花椒辣角炒香
3.倒入土豆胡萝卜块翻炒
4.加适量水老抽焖一会
5.七成熟时放肉盐烧至汤汁收干
6.汤.汁收干后放鸡精拌匀盛盘
