木耳胡萝卜是一道营养价值百科极高的菜肴，其不仅营养丰富，而且食疗功效好，其老少咸宜，因此，其也是一道备受大家喜爱的传统菜肴。那么，木耳胡萝卜怎样做呢？下面，妈网百科就为大家介绍其做法。

木耳炒胡萝卜的做法

准备材料：黑木耳、胡萝卜、色拉油、食盐、味精、葱、姜

做法：

1、将木耳放在水里泡发一会，然后将其洗净，并胡萝卜切成片，装盘备用。

2、往锅内倒入适量的油，待油烧热后，放入葱花、姜末爆香，接着放入胡萝卜片翻炒。

4.待胡萝卜炒熟以后，就加入木耳一起炒，待木耳熟后，放入适量的盐、味精调味即可。

以上呢，就是木耳炒胡萝卜的做法了，其香脆爽口，而且做法简单，大家可以去试一试哦。木耳炒胡萝富含很多营养成分，适当的食用，对人体有益而无害。