随着现代人对健康生活的要求提高，各种营养保健类的食品，纷纷进入大众的视野，尤其是最近这几年，各种亚健康症状的出现，导致人们多体积类的健康食品尤为青睐!而酵素，也由此应运而生!酵素是什么，它对于人体有怎样的作用，小伙伴们都了解吗？还有，酵素是什么颜色的呢？我们一起来了解一下吧。

酵素是什么颜色

当新陈代谢系统发生问题时，人体就会感到不舒服，疲倦，甚至引发肥胖，消化不良，便秘等状况，而多数都是由于缺乏相对应的酵素而导致代谢不足引起的。比如我们最最最熟悉的肥胖，就是由于人体缺乏脂肪酶（酵素），不能充分分解身体的脂肪，导致脂肪堆积而引起的。这个时候，如果及时补充缺失的酵素，就可以使代谢过程恢复正常，排出体内废物，以维持身体健康。

那么，市面上那么多的酵素品牌，那么多打着纯正酵素的头号，我们该如何选择？我们如何去判断哪种酵素才是纯正的酵素。纯正的酵素，无任何添加剂的酵素，是什么颜色的呢？纯正的没有任何添加剂的酵素是无色透明的。这是由酵素的技术工艺所决定的。

酵素是什么？

酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶（enzyme）、发酵参与菌。 酵素中含有的生物活性成分，可影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动。

厌氧制作的益生酵素中，主要是益生菌及食材，两者的副作用都几乎为零。因此，益生酵素是具有生命活力的安全保健品。 但喝风酵素，无法避免霉菌毒素，绝对不能给人食用。仅限于土壤改良、生态种植、生态养殖。酵素（ferment nutrition）合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效。包括：调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品，酵素有着巨大的养生前景。

酵素已经越来越透进我们的生活，很多小伙伴也有使用酵素。酵素真的是一种很好的东西，它可以使新成代谢过程恢复正常，排除体内废物，维持身体健康。一个健康的身体是很重要的。所以，很多小伙伴也十分的关注可以使我们更健康的东西，这样就可以使我们更健康啦。