冰糖胡萝卜干最好不要在减肥的时候吃，因为冰糖胡萝卜干中含有大量的糖分，在制作冰糖胡萝卜干的时候，需要将大量的冰糖放在一起融成糖汁，所以它绝对算是一种高糖的食物。而且不说你一定不知道，胡萝卜其实是一种富含脂肪和糖类的食物，想用它减肥可能很难达到效果哦，当然，由于胡萝卜具有排除毒素的功效，所以能够帮助通便，可能在一定程度上可以减少身体的废物，不过说到减肥倒是有些牵强了。

减肥期间最好以清淡、少油的食物为主菜，少吃冰糖胡萝卜干这类高糖的食物，但是切不可急功近利，还是要适当保持饮食的均衡，这样才能不让身体的营养流失，因为靠节食实现的减肥，只是减少了身体中的水分和肌肉，一旦重新恢复饮食，体重又会恢复回来的，所以还是靠运动和减少高糖高脂肪食物的摄入来减肥比较靠谱！