将沙棘泡制成茶，能够帮助强健身体的部分机能，但也有人服用了沙棘茶后出现了消化不良等现象。谈及沙棘茶的副作用，其实是一个小小的误会。因为，每一种食品都有其适合的人群和服用量，对于沙棘茶，如果肠道功能本来就不好的人服用过量的沙棘茶，会出现过度清肠的效果，因此就会产生呕吐和腹泻的不良反应。

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持，是在沙漠和高寒地区的恶劣环境中能够生存的极少数植物之一，更是在被称作“地球癌症”的砒砂岩地区唯一能够生存的植物。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。但是，沙棘茶是有一定药性的， 如果身体条件不适合饮用沙棘茶，那么服用沙棘茶就有可能起到负面作用。