牛尾,偶尔买来煲煲汤是极好的,尤其是熬好几个小时的牛尾汤,汤色奶白汤味浓郁,不过熬出来的汤油脂较高哦,所以不能喝多。一会梨花带雨,一会雷厉风行,这个人格估计大家都清楚是进入了哪个时期了吧!更年期的筒子其实身体也变得有些不好,想着喝点牛尾汤增强体质,这个愿望是好的,只不过牛尾汤并没有那么的牛!
前言也提到牛尾主要成分是牛肉和牛骨髓,牛肉的功效也是蛮强大的,但是牛尾中的牛尾其实就那么一点哦,能起到的功效也是不大。牛骨髓里面含有蛋白质,能补钙,煲点牛尾汤喝喝是ok的,但是不能喝多。
牛肉、牛骨髓的功效
牛肉含有丰富的蛋白质,还能补充铁元素,防止缺铁性贫血,还有利于肌肤的发育哦,很适合运动员吃,经常做运动不担心消化不良而且能更好吸收牛肉的营养成分。牛骨髓里面含有较多蛋白质,能补钙哦,不过牛骨髓里油脂也不较多,煲汤的话不能喝太多呢。