健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

心有千千结的做法

• 1.炒锅倒入食用油烧至八成热，五花肉入锅翻炒，煸出香味。

• 2.千张结入锅与五花肉一起翻炒。

• 3.烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。

• 4.加水没过千张结，大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。

• 5.烹入鸡精和胡椒粉，揭开锅盖翻炒一下，开小火收汁。

• 6.待汤汁收至浓稠，千张结软烂时，可以起锅了。