健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
豆芽一斤 | 胡萝卜半根相克食物 |
香菜适量相克食物 | 葱一根相克食物 |
蒜适量相克食物 | 盐适量 |
鸡粉适量 | 生抽适量 |
玉米油适量 |
炒豆芽的做法
1.准备好材料
2.把洗好的豆芽用热水焯一下,倒出沥干水分!
3.胡萝卜切细丝,蒜切碎,葱、香菜切小段!
4.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热放入葱,蒜爆出香味!再倒入胡萝卜丝快速翻炒片刻!
5.再倒入豆芽快速翻炒
6.翻炒均匀放适量的盐、生抽、鸡粉再次翻炒均匀撒入香菜即可!
7.一道简单美味的菜就做好了!