食材用料
嫩姜芽500克 | 盐25克 |
米醋适量相克食物 |
腌嫩姜的做法
1.嫩姜清洗干净
2.切成薄片
3.把切好的姜片放盆里,洒上盐拌匀
4.静止腌制2小时,会腌制出很多水
5.把腌制出的水倒掉,把姜片装到干净的无油无水的瓶子里
6.到米醋,醋刚刚没到姜片即可,盖上盖子放冰箱冷藏,随吃随取,泡上醋的姜片第二天就可以吃了。
7.如果不用米醋,用白醋也可以。
嫩姜芽500克 | 盐25克 |
米醋适量相克食物 |
1.嫩姜清洗干净
2.切成薄片
3.把切好的姜片放盆里,洒上盐拌匀
4.静止腌制2小时,会腌制出很多水
5.把腌制出的水倒掉,把姜片装到干净的无油无水的瓶子里
6.到米醋,醋刚刚没到姜片即可,盖上盖子放冰箱冷藏,随吃随取,泡上醋的姜片第二天就可以吃了。
7.如果不用米醋,用白醋也可以。