健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

桃酥的做法

• 1.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。

• 2.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。

• 3.加入核桃碎，再次混合均匀。

• 4.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。

• 5.分成每个约25g的小面团，搓成小圆球。

• 6.把面团轻轻压扁，面团表面刷一层鸡蛋液，然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

• 7.放入预热好的烤箱，180度，烤制约15分钟表面金黄色即可。