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凉拌凉粉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-31 02:57:58  阅读:6960+ 来源:本站原创 作者:黄景

食材用料

凉粉400克香葱两根相克食物
大蒜四瓣相克食物 辣椒面适量
白芝麻适量食用油适量
适量 生抽两汤匙
一汤匙相克食物 十三香少许

凉拌凉粉的做法

  • 1.三角形的凉粉一块洗干净。

  • 2.根据整块凉粉的形状,我给凉粉改刀切成了大小差不多的小三角形。

  • 3.大蒜切成末,将大蒜末,辣椒面,白芝麻用小碗装着备用。

  • 4.开大火将锅烧热,倒入油。

  • 5.油冒青烟后倒入盛料的小碗中,将辣椒面,白芝麻,大蒜炸出香味。

  • 6.香味出来后,放入生抽,,盐,十三香,醋等进行调味。

  • 7.将调好的料汁泼在凉粉上,再撒上葱花即可。