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蒸肉丸的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 03:20:04  阅读:6674+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉馅200g相克食物
白糖相克食物 蛋清
清水
胡椒粉 鸡精
香油

蒸肉丸的做法

  • 1.猪肉加入姜末,剁成糜。

  • 2.放入发酵粉、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

  • 3.分次慢慢加入清水,搅打上劲。

  • 4.加入半个蛋清。

  • 5.搅打上劲。

  • 6.锅子烧开水,用手挤丸子,放在蒸蓖上。

  • 7.完成。

  • 8.蒸10分钟,关火即可。