健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 海盐500克 |
盐焗鸡蛋的做法
1.材料鸡蛋、海盐
2.鸡蛋清洗干净、擦干水份
3.热锅放海盐、小火炒热
4.拿汤碗、铺一层海盐、放鸡蛋
5.铺上海盐、盖住鸡蛋
6.锅里放适量清水、放入鸡蛋、盖上锅盖
7.大火烧开、小火慢煮15-20分钟
8.取出放至一晚、即可食用、(我是晚上做的盐焗鸡蛋、第二天就能吃了、想入味点可以等海盐凉了后、挖出鸡蛋敲裂蛋壳、几条小裂痕就行了、不然又会太咸、再放回汤碗里用海盐盖住)
9.成品、鸡蛋敲裂蛋壳了、切的不怎么好看、但不影响味道哦