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鸡蛋烧蘑菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 01:21:30  阅读:4354+ 来源:本站原创 作者:蒋勤勤

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蘑菇1斤相克食物鸡蛋2个相克食物
青椒半个相克食物1截相克食物
20克料酒1 勺
2小勺酱油1勺

鸡蛋烧蘑菇的做法

  • 1.蘑菇撕成小条洗净,把水挤一下,要不然炒的时候汤太多

  • 2.青椒切小块,葱切沫

  • 3.鸡蛋打入碗中加少许盐,料酒打匀,(有没有看出双黄蛋呢)

  • 4.锅中放油把鸡蛋炒熟,盛出备用(双黄蛋华丽变身了)

  • 5.锅中放油,油五成热下蘑菇翻炒两三分中加入酱油和炒熟的鸡蛋(天太冷了,没照清)

  • 6.快要出锅时加入青椒,葱沫和盐,翻炒两分钟即可出锅