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鱼香白菜叶的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:53:53  阅读:783+ 来源:本站原创 作者:霍建华

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
酱油:升压、补血、护齿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

白菜叶适量木耳适量相克食物
米醋1匙相克食物1匙相克食物
酱油1匙豆瓣酱1匙相克食物
姜蒜适量¼匙

鱼香白菜叶的做法

  • 1.白菜叶切成大小均匀的大片。木耳泡好加热水焯一下备用。除豆瓣酱外,所有调料调成碗汁。姜蒜切好。

  • 2.锅中放油,加豆瓣酱炒出红油,加姜蒜爆香。

  • 3.加白菜叶煸炒至软。

  • 4.加木耳继续煸炒,加调料汁翻炒均匀,加水淀粉勾芡。

  • 5.出锅装盘。