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自制熏鸡架的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 13:59:45  阅读:8618+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。郑子龙

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡架1个酱油3勺
半勺三片相克食物
胡椒粉适量大料2颗
4勺半相克食物大米一小把相克食物

自制熏鸡架的做法

  • 1.鸡架洗净切块

  • 2.加水焯制撇去浮末,焯好后捞出备用

  • 3.锅中加适量油,再加入3勺糖

  • 4.熬出糖色

  • 5.下鸡架煸炒

  • 6.加入适量酱油翻炒

  • 7.加入适量水,两颗大料,适量胡椒粉,和姜片,炖煮

  • 8.大火收汁

  • 9.盛出备用

  • 10.在锅中铺上锡纸,放大米一小把,糖一勺半

  • 11.放烤架,将煮好的鸡架放在上面

  • 12.加盖,中火熏制5分钟

  • 13.捡出装盘

  • 14.出菜