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经典番茄意大利面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 12:59:02  阅读:577+ 来源:本站原创 作者:李小龙

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

意大利面1包洋葱1个相克食物
青椒1个相克食物番茄3个相克食物
五花肉200克10克
10克小葱3根相克食物
胡椒粉2克 鸡精3克
料酒适量

经典番茄意大利面的做法

  • 1.将需要的食材洗干净备用,意大利面用温水泡20分钟

  • 2.青椒,番茄,洋葱,切成丁状备用

  • 3.切好的丁放在盘中

  • 4.将五花肉切成肉末,放入葱花,鸡精,少许盐,料酒腌制5分钟

  • 5.将意大利面放入烧开水的锅中煮到7分熟,用凉水冲过备用

  • 6.将一半番茄丁与洋葱丁入锅加油盐,鸡精,味极鲜炒成番茄酱备用

  • 7.将腌制好的肉末,加入青椒,洋葱,番茄及调料炒成配菜

  • 8.锅烧热,里面放入些许油,倒入番茄酱跟意大利面翻炒均匀,放少许盐。出锅后将配菜盖在上意面。

  • 9.经典氏意大利番茄面就做好了。