健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
小米：安神、和胃、补虚
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜土豆饭的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.将米淘洗干净。

• 3.胡萝卜、土豆分别切小块（最好在放之前在切，否则容易氧化）。

• 4.把胡萝卜、土豆块放入泡好的米中；米最好提前泡一会儿会更好吃，没有条件不泡也可以。

• 5.滴入几滴核桃油，因为据说熟的与油类接触过的胡萝卜才更有利于人体的吸收。

• 6.按煮饭键煮熟即可。