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水果小汤圆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 14:17:08  阅读:6291+ 来源:本站原创 作者:林俊杰

健康功效

猕猴桃:暖肝、健胃、清热
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

糯米粉适量 红心火龙果适量
猕猴桃适量相克食物木瓜适量相克食物
砂糖适量相克食物适量

水果小汤圆的做法

  • 1.准备食材,水果要新鲜。

  • 2.取适量的温水倒进糯米粉里。

  • 3.用手揉匀。

  • 4.揉成一个圆形。

  • 5.锅中烧开水。

  • 6.取糯米粉的四分之一。

  • 7.放进开水中煮熟。

  • 8.趁热把热面团放进原来的糯米面团中。

  • 9.开始揉面团,揉面要有耐心,慢慢的面就揉均匀了。

  • 10.揉好的面团光滑有韧性。

  • 11.面团放进器皿中,用保鲜膜盖住防止水份流失,静置三十分钟。

  • 12.这时候把火龙果,弥猴挑和木瓜切成一样大的小方块。

  • 13.取面团搓圆条状切成两份。

  • 14.每份搓成细长条。

  • 15.用刀切成大小一样的小粒。

  • 16.搓成一个个小的珍珠丸子。

  • 17.锅中烧开水。

  • 18.倒入小汤圆开始煮。

  • 19.等小汤圆飘浮起来就熟了。

  • 20.水果丁放在碗里。

  • 21.倒入准备好的温水。

  • 22.再加入煮熟的汤圆。

  • 23.每个碗里再放入适量的砂糖或蜂蜜。

  • 24.一道美味的水果小汤园就做好了。