一、孕妇可不可以吃酒酿
米酒的营养价值百科
据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。
米酒的功效与作用
米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
孕妇可以吃米酒吗?
不可以吃。
米酒中含有酒精,会通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,会造成胎儿畸形和智力低下,所以孕妇最好不要吃。
二、孕期饮食六吃三不吃快记好
怀孕了,吃什么比较好,哪些是要重点补充的营养,什么不能吃?
首先,要把握孕期营养的第一原则:适量,均衡,食物多样化!
适量:怀孕了,不是你想吃多少就吃多少。吃太多,孕妈妈会超重,就会有一系列的并发症;吃太少,又会影响胎宝宝的正常的生长发育。
均衡:就是要保证各种营养的均衡摄入,荤素要搭配好。
多样化:这一点,目的就是保障均衡,不能因为某样东西好,合口味,就只盯着这一样东西吃。
其次,要重点提示的“六吃”是指:
1、孕早期,要保证必要量碳水化合物的食物。孕早期,孕妈妈如果碳水化合物摄入不足的话,可能会导致酮血症,影响胎儿脑和神经系统的发育。可是,早孕反应很烦人啊,一点都不想吃怎么办?那就少食多餐,选择清淡适口、容易消化的食物,特别是富含碳水化合物的谷、薯类,比如,米饭、面、面包、烤馒头片、红薯等。
2、孕早期,要注意补充叶酸。叶酸对于预防胎儿神经管畸形极为重要。除了常吃富含叶酸的食物以外,还应补充叶酸400μg每天。富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果类。
3、孕中晚期,要适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。从孕中期开始,胎儿的生长速度加快,孕妈妈在孕前饮食的基础上,每天要增加200g奶,动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)孕中期要增加50g,孕晚期要增加125g,才能满足对优质蛋白质和能量增加的需求。同样重量的鱼类和畜禽类相比,优质蛋白质相差无几,但是鱼类所含的脂肪和能量却明显少于畜禽类。所以,孕妈妈体重增加较多的时候,可以多吃鱼类少吃畜禽类,吃畜禽类时,尽量剔除皮和肥肉,畜肉可以优先选择牛肉。
4、注意补充足够的钙。足够的钙,对于母体和胎儿来说都很重要。孕妈妈缺钙时,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。孕妈妈缺钙,第一影响的是自己,会导致出现牙齿松动、肌肉痉挛、骨质松散等症状,老话说“生一个孩子掉一颗牙”是有一定道理的;然后才会影响到胎宝宝。因为仅仅从食物来源,很难完全满足孕妇所需要的钙的摄取量,所以,通常还会建议在孕中晚期,要额外补充一些钙的制剂;为了增加钙的吸收和利用,孕妈妈最好补充维生素D或者多做户外活动。
5、常吃含铁丰富的食物。孕妈妈如果铁摄入量不足,会造成缺铁性贫血,出现心慌气短、头晕、乏力等症状,严重的还会引起胎宝宝在宫内缺氧、生长发育迟缓。动物血、肝脏和红肉中含铁量较为丰富,且吸收率较高,除此以外,植物性食物中,深绿色蔬菜、豆类,以及紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁量也比较高。
6、选用碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。因为碘不仅是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎宝宝神经系统和脑发育的必要原料。如果宝宝在胎儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的会造成呆小症、聋哑等。中国营养学会建议,孕期选用碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。
再次,“三不吃”,则是指:
1、烟。不仅孕妈妈自己不要吸烟,同样也要注意二手烟的危害。孕妈妈长期吸入二手烟,会导致胎儿发育不良、早产,甚至畸形死胎。
2、酒。酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用,容易引起流产、早产和胎儿畸形。建议有饮酒习惯的孕妈妈,最好在孕期暂时先忍一忍。
3、没有完全煮熟的食物,没有经过高温消毒的奶酪和奶制品。不吃生蛋容易做到,容易被忽视的是一些常见的西式点心,例如提拉米苏,它不需要烤制,制作食谱中就包括隐藏其中不易发现的生蛋液。不要吃软奶酪,除非被加热到滚烫。虽然,硬质干酪、加工干酪、奶油干酪在怀孕期间都是安全的,但如果你怀孕以前从来不吃也不懂奶酪制品,最好不要在怀孕以后贸然食用,并且大吃特吃。
三、适合孕妈的水果推荐
★草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸。
提示:在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。
吃法推荐:草莓奶昔、草莓汁、草莓苹果泥、草莓薏米酸奶。
★香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。
主要补充:叶酸。
提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育
吃法推荐:香蕉泥、香蕉奶昔、燕麦片香蕉、香蕉栗子薄饼、南瓜香蕉粥、香蕉紫薯沙拉
★西瓜
西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素,有止渴解暑热功效。
主要补充:维生素、糖、铁等。
提示:不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃,可使甘味更突出,但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失,所以最好不放盐。
吃法推荐:西瓜汁、西瓜西米露、酸奶西瓜沙拉。
★桃子
桃子含有蔗糖、纤维果胶,对于利尿或便秘颇具效果。适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。
主要补充:蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
提示:未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;烂桃切不可食用。
吃法推荐:蜂蜜桃子汁、冰爽蜜桃茶、桃子泥。
★苹果
苹果富含的糖分和维生素、锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。
主要补充:糖、维生素、锌元素。
提示:不要在饭前吃过多的苹果,糖尿病,或者慢性肾炎的孕妇最好不要吃苹果,因为苹果中的糖份含量非常高,吃过多会引起妊娠糖尿病。
吃法推荐:苹果奶昔、苹果甜汤、橘子苹果奶、山药苹果泥。
四、孕期吃水果的几个小贴士
☑看体质吃水果:孕妈吃水果也有讲究,体质偏热的孕妈可以多吃些寒性水果,相反的,体质偏寒的可以多吃些热性水果,保持均衡饮食即可。
☑注意卫生:水果在削皮和切的时候,要用干净的专门切水果的刀子,菜刀最好别用,谨防交叉感染。
☒最好吃当季新鲜的水果:这些水果一般表面不会喷防腐剂之类的东西,吃了更健康。
☒不食用腐烂水果:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
☒避免妊娠糖尿病的发生:含糖量过高的水果不宜多吃,特别是本身肥胖的孕妈更要少吃,谨防孕期肥胖或糖尿病。
☒注意保护牙齿:吃水果不漱口,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
☒吃水果时间:饭后不要立即吃水果,会造成胀气和便秘。孕妈最好是在饭后2小时内或饭前1小时吃为佳。
原标题:孕妇可以吃吗孕妇适合吃什么水