小麦从耕种到老练整个成长进程可划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、动身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、老练期，其间灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期、腊熟期、完熟期。
小麦不同时期收成，其产值凹凸大不相同，因而，小麦何时收成产值最高，小麦收成的最佳时期是什么时期，下面就和小编一起了解下吧!
小麦老练的标志：
小麦老练程度是决议小麦是否能够收成的主要依据。从小麦籽粒老练可大致分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟晚期，小麦籽粒中干物质堆集到达顶峰，质量好，产值最高，生理也彻底老练，是人工收成的最佳时节。
农人查看是否到达蜡熟期，只需取出麦粒用手指一划，假如呈现出蜡状，这就阐明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒彻底变硬)提早2—3天。蜡熟期是产值最高的时分，得立刻抢收。
完熟期时，小麦茎秆悉数枯燥，籽粒体积缩小，含水量下降，呈干硬状，用指甲揉捏不易破碎，此刻为机械收割最佳时期，易脱粒且不易破碎。完熟期后，麦粒养分会倒流入秸秆，形成粒重下降，每亩产值减产将达30公斤到50公斤，如遇阴雨连绵，籽粒又会生芽发霉，质量变差，丢失更大。因而，把握收成机遇，当令抢收十分要害。
怎么正确判定小麦蜡熟期?
1、调查籽粒籽粒一般呈深浅不同的橘黄色，用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬，仅腹沟处稍软，腹沟邻近空腹已消失，籽粒背部仍能揉捏出细微指甲印。
2、调查麦株叶尖、叶片、叶鞘
麦株叶尖、叶片、叶鞘次序变黄，茎秆从下向上变黄，只需上部一叶及其邻近仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不枯燥，全株呈黄、绿、黄三段。
3、远离麦田调查
若麦株上下皆黄，中心是一条绿带，就能够判定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割最适合。
小麦收割的要求：
1、当令收割
2、收割洁净，不掉穗、掉粒，籽粒丢失小
3、割茬低而规整，可削减籽粒丢失，且有利于下茬作物的耕种和成长
4、脱粒洁净
一天傍边小麦收割最佳时期：
一般一天最好的时刻是：9：00-11：00;16：00-18：00
现在大多数都是联合收割机作业，挑选上述两个时刻段是因为：9：00之前麦秆上的露珠还没有彻底蒸发掉;11：00-16：00，气候太热，麦秆枯燥;18：00今后，渐渐开端有露珠了。
这两个时刻段内麦子不潮湿，简单脱粒;且不过于枯燥，若麦秆过于枯燥，麦粒简单主动崩开，不简单做到颗粒归仓。
但，值得阐明的是，联合收割机到某作业地时，只需麦子老练后，一般不挑选收割时刻的，只需气候不下雨，就会接连作业收割，农人也不会考虑这个时刻是否利于小麦的收割。
但根据我国跨度的不同，小麦的老练期是不一样的。一般的南边的早一些，北方的晚一些。并且是越往北越晚。一般在6月1号到10号，北边的就更晚一些。
四川小麦收割时刻
收割时刻：4月20日~5月25日
西昌市区域：5月中下旬
成都邻近区域：5月中下旬
成都以北区域：5月中下旬
陕西小麦收割时刻
收割时刻：5月22日~6月15日
汉中区域：5月22日~5月底
关中区域：6月6日~6月15日
湖北小麦收割时刻
收割时刻：5月8日~5月底
汉中区域：5月22日~5月底
荆州、仙桃、随州、孝感、荆门区域
襄阳区域：猜测5月31日完毕
河南小麦收割时刻
收割时刻：5月底~6月中旬
平顶山市、南阳市：5月中旬~5月底
驻马店市：5月中旬开端（猜测10天完毕）
许昌市、漯河市、信阳市：5月中旬开端（猜测7天完毕）
焦作市、新乡市：约6月5号开端（猜测7天完毕）
郑州市：约5月28日开端（猜测7天完毕）
开封市：约5月28日开端（猜测7天完毕）
周口市：约6月2日开端（猜测5天完毕）
商丘市：约5月29日开端（猜测14天完毕）
洛阳市：约5月26日开端（猜测10天完毕）
濮阳市、安阳市：约6月4日开端（猜测7天完毕）
山东小麦收割时刻
德州庆云：6月10日左右
滕州：6月15日左右
菏泽：6月10日左右
宁阳：6月2日左右
聊城：芒种左右开端收割
河北小麦收割时刻
唐山：6月17日左右
邢台、保定：6月10日左右
饶阳：6月15日左右
安徽小麦收割时刻
收割时刻：5月20日~6月中旬
安庆区域：约5月28日完毕
马鞍山区域：约5月31日完毕
芜湖区域：约6月2日完毕
六安区域：5月23日开端（猜测6月5日前完毕）
合肥区域：5月25日开端（猜测6月5日前完毕）
蚌埠区域：5月25日开端（猜测6月15日前完毕）
阜阳区域：约5月28日开端（猜测7天完毕）
上海小麦收割时刻
收割时刻：5月25日~6月5日
江苏小麦收割时刻
收割时刻：5月底~6月中下旬
姑苏、无锡、常州区域：5月25日开端（猜测10天完毕）
南通区域：5月25日开端（猜测10天收割完毕）
泰州区域：5月25日开端（猜测20天完毕）
南京区域：5月31日开端（猜测10天完毕）
镇江、扬州区域：约6月1日开端（猜测7天完毕）
盐城区域：约6月1日开端（猜测10天完毕）
徐州区域：约6月5日开端（猜测15天完毕）
连云港区域：约6月8日开端（猜测10天完毕）
宿迁、淮安区域：约6月8号开端（猜测15天完毕）
来历：网络综合
